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栗子腊八粥的做法,栗子腊八粥怎么做,腊八粥食材 栗子,腊八粥中的栗是什么,腊八粥食物图片,分享腊八粥

来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-01-11
主料:
金龙鱼小鲜米25克糯米16克红枣6个红豆20克栗子4个莲子12克燕麦10克黄豆20克

辅料:
清水850克

栗子腊八粥的做法步骤

1.备好腊八粥的原料:金龙鱼小鲜米、莲子、红豆、黄豆、红枣、糯米、燕麦、粟子。

2.小鲜米倒出并清洗一下,红枣、红豆、黄豆等都用清水淘洗一下。

3.教你一个剥粟子皮的小方法,将粟子的外壳用剪刀除去后,将带有内皮的粟子放开水里煮几分钟,再用手撕去那层内皮,就比较容易了。我用这个方法将4个粟子皮都剥掉了。

4.将红豆、黄豆、莲子和红枣放入电炖锅中。

5.再将余下的粟子、糯米、小鲜米和燕麦都倒入电炖锅中。

6.加入清水,因为是第二天早上吃,所以我设置了预约,让八种原料在锅里慢慢熬吧。

7.煮好的腊八粥粘稠、软烂。

8.快来一碗吧,软软糯糯的,特别好吃。

小窍门&温馨提示

如果用普通锅煮粥,莲子、红豆、黄豆和粟子需要提前浸泡,这样才能煮得软烂。粟子去皮比较麻烦,可以用我的小方法试试哦。金龙鱼小鲜米,300克一罐,米很香哦。


TAGS: 家常菜 早餐 糯米
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